| Цитата |
|---|
DM написал: Не отношусь к любителям гречки...странный продукт возведенный в культ.поколением до меня.и любит народ мой..( его даже хипстеры в гоа берут за 300р..за кг у приезжих соотечественников).впрочем я и беляш не люблю...наверное неправильный русский. Политота пошла....а может взять все промежуточные итоги чеммпов( исключаю кубки) и принять как окончательные..Ливер чемпионом сделать и ахматик в страну оз запустить, просто судя по развитию событий..все только начинается.. |
Володь, я полагаю, что беляш никаким образом не является блюдом русской кухни. Скорее - татарско-восточной, донской-казачьей может, оттуда вся эта чебуречная муть, привет для поджелудочной. Ибо там всегда был культ мяса, хорошего питания для воинов. А нищие русские мяса никогда в глаза не видели. Охотиться барин не разрешал, рыбу ловить - также, скот - это вообще богатство недоступное. Мы всю дорогу ели всякие побеги, коренья и корнеплоды. Ну грибы ещё с ягодами. Картошки, капусты, ревень, крапива, лебеда, яблоки, репы-брюквы и прочая вегетарианская хрень. Пироги с репой, пироги с капустой (кулебяки), с картошкой, с ревенем, с грибами и так далее.. Суп из крапивы и лебеды, щи - хоть х..й полощи.. Наливки из черёмухи и рябины, из того - чего до хрена везде растёт и даром ни кому не надобно.. Вот это русская тема.
Кстати - то же самое и про гречку можно сказать. Какая это на хрен русская тема? Овсяный кулеш, пшённый кулеш, ржаной кулеш, сечка, перловка - вот наши каши-крупы. А гречка - это тоже какая-то иноземная муть.. Так что нормально всё у тебя должно быть с самоидентификацией..